Els Premis Umami a la innovació és un concurs gastronòmic per a professionals de la restauració.
Aquesta és la seva primera edició.
Els Premis Umami neixen amb el doble objectiu de descobrir nous productes gastronòmics i donar a conèixer al món la cuina i la cultura del menjar de la comarca de La Selva i Catalunya.
Més informació, aquí.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada