Estem preparant la web de la Domus Sent Soví i, com sabeu, volem promocionar el Patrimoni Gastronòmic Català. Tenim un apartat de receptes que hem seleccionat, i que anirem ampliant, i ens agradaria que els diferents cuiners i restauradors ens fessin arribar una fotografia dels seus plats, així inclouríem el seu nom o del restaurant i la gent sabria a on pot anar-lo a menjar. Es farà una selecció d'una fotografia per recepta, utilitzant com a criteri la qualitat estètica de la imatge i que representi els elements de la recepta de forma més o menys evident i atractiva.
El llistat de les primeres receptes és:
• Bacallà a la llauna
• Arròs a banda
• Fricandó
• Amanida catalana
• Ànec amb peres
• Faves a la catalana
• Escudella i carn d’olla
• Suquet de peix
• Xató
• Crema catalana
Ens podeu fer arribar les imatges a l'adreça:
domussentsovi@gmail.com
domussentsovi@gmail.com
Moltes gràcies per la vostra participació i esperem poder continuar col·laborant amb vosaltres en altres activitats del centre!

Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada