El Nadal és a tocar, ja s'ensuma la
olor dels preparatius. Les olles es comencen a preparar, els caldos comencen a
bullir i la cuina de les cases, restaurants i hotels fan xup-xup!
Mentrestant nosaltres
a La Domus , hem
enllestit el darrer taller de cuina de l'any. El d'en Victor Trochi, cuiner del
restaurant Les Magnòlies amb 1 Estrella Michelin. En aquest taller, a més de
gaudir de la millor creativitat d’en Victor, hem pogut treure’n una molt bona idea
per als àpats en família, amics o grup per aquestes festes: Els Postres
Compartits!
Tots sabem la feinada que suposa preparar
un àpat a casa per a molta gent. I què hem de dir d’elaborar unes postres
individuals. En Victor ens proposa una cosa divertida, i que a més, ens traurà
feina i ens estalviarà temps!
Prepareu
una safata (la mida serà en funció de la gent que tingueu convidada). Podeu també deixar volar la vostra part més artística i preparar un
fons rígid i amb paper d’alumini folrar-la i fer formes per posar-hi a sobre les
postres. Allà hi podeu posar una mescla de torrons, dolços, gelats...i tot el que us vingui de gust. La gent menjarà del mateix plat i ho compartirà.
Vosaltres us estalvieu feina i segur que serà una estona divertida i diferent
de gaudir de l’àpat. En definitiva, què és el Nadal si no compartir com a bons
germans!!!
Que vagi de gust! Us desitjem molt bones festes!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada