Després del nostre primer taller de pa cassolà, us introduïm al món dels pans catalans: pa de pagès, llonguets, coca de forner i de recapte.
En aquest taller aprendrem les bases per elaborar a casa un bon pa amb les receptes més típiques de casa nostra. Coneixerem les tècniques
necessàries des de l’amassat fins a la cocció.

Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada