- 500 grams d’espinacs
- 70 grams de panses
- 50 grams de pinyons
- 2 grans d’all
Agafem una paella prou gran, li posem oli, quan estigui ben calent, afegim els alls, pelats i tallats a làmines, i els pinyons. Quan es comencin a daurar, li afegim les panses, que haurem posat en remull unes hores abans, deixem que perdin una mica l'aigua i ja li podem afegir els espinacs. Li posem una mica de sal i deixem que vagi coent, remenant de tant en tant fins que els espinacs estiguin ben tendres. Bon profit!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada